VleesNL is de branchevereniging voor middelgrote en grote slachterijen en vleesverwerkers in Nederland. De leden van VleesNL zijn samen verantwoordelijk voor circa 90% van de totale Nederlandse omzet van (rood)vlees.

VleesNL en KNS, de Koninklijke Nederlandse Slagers, zijn leadpartner van De Week van Ons Eten. Ze vertegenwoordigen daarin de samenwerkende vleesketens voor rund, kalf, varken, schaap en geit. Als leadpartner willen we meer vertellen over de Nederlandse vleesketen. Vlees hoort voor 95% van de Nederlanders bij een gevarieerd en volwaardig voedingspatroon. Daarbij past een bewuste keuze. Met aandacht voor herkomst, productie, kwaliteit en het gebruiken van het hele dier.