Finale Brabantse Meesterchef voor Team Blauw
Geen vind-ik-leuks
316 keer bekeken
Middelbare Horeca School - Koning Willem 1 College 's-Hertogenbosch
Middelbare Horeca School - Koning Willem 1 College 's-Hertogenbosch
Op vrijdag 10 oktober was de finale van de Brabantse Meesterchef tijdens #deweekvanonseten op het Koning Willem I College te Cuijk. De studenten mochten in de finale met slechts 2 gram zout een smaakvol 3 gangen menu bereiden met ingrediënten van @brabantsstreekgoed.
Team Blauw blonk uit met smaakvolle gerechten, sterke presentatie, goed teamwork en uitstekende hygiëne en bleef drie wedstrijddagen lang consequent presteren.
De laatste Black Box-uitdaging vroeg om creativiteit met lokale producten van Brabants streekgoed en minimaal zoutgebruik. Groente in de hoofdrol!
Dank aan Nierstichting, Gastronomixs, VisitBrabant Travel Trade, en Chef on a Mission voor de prijzen.
En natuurlijk ook aan de onderwijsinstellingen De Rooi Pannen, Merletcollege, De Lingeborgh, de juryleden Hans de Kruijf, monique nefkens en Spoon Restaurant Cuijk, én de partners Dutch Cuisine, Provincie Noord-Brabant, en Stichting Samen Tegen Voedselverspilling die dit leerzame én smaakvolle event mogelijk maakten.
Team Blauw blonk uit met smaakvolle gerechten, sterke presentatie, goed teamwork en uitstekende hygiëne en bleef drie wedstrijddagen lang consequent presteren.
De laatste Black Box-uitdaging vroeg om creativiteit met lokale producten van Brabants streekgoed en minimaal zoutgebruik. Groente in de hoofdrol!
Dank aan Nierstichting, Gastronomixs, VisitBrabant Travel Trade, en Chef on a Mission voor de prijzen.
En natuurlijk ook aan de onderwijsinstellingen De Rooi Pannen, Merletcollege, De Lingeborgh, de juryleden Hans de Kruijf, monique nefkens en Spoon Restaurant Cuijk, én de partners Dutch Cuisine, Provincie Noord-Brabant, en Stichting Samen Tegen Voedselverspilling die dit leerzame én smaakvolle event mogelijk maakten.
De partners van
De Week van Ons Eten
