Heb jij een nieuw foodconcept of product dat je graag wilt lanceren? Ben jij de bedenker van een innovatief idee voor agrarische ondernemers? Of werk je aan een project dat bijdraagt aan een duurzamer en gezonder voedselsysteem? Dan is De Week van Ons Eten op zoek naar jou! Steeds meer mensen zien…

In de online lunchlezing die we organiseren op 19 januari duiken we in het starten van een tuinderij die wordt gedragen door de lokale gemeenschap — een zogenoemde CSA (Community Supported Agriculture). Coöperatieve landbouw, tuinderijen met oogstgenoten, gemeenschapsboerderijen, samentuinen… We…

Hoe kun jij als professional kinderen en jongeren helpen om gezonde keuzes te maken? Ontdek het op 14 januari 2026 tijdens Voedselwijs! Laat je inspireren door dagvoorzitter en spreker Pierre Wind, volg interactieve workshops over moestuinieren, voedseleducatie en beleving op de boederij en sluit af…

Een persoonlijk portret over de spagaat van vegan veehouder Ruud Zanders. Filmvond met optioneel een vegan diner plus een nagesprek met Ruud! (onder voorbehoud) In de film De Vegan Veehouder volgt gerenommeerd fotograaf en documentairemaker Kadir van Lohuizen de Limburgse pluimveehouder Ruud…

The Circle of Food De HAS Food Experience is hét impactvolle en inspirerende food event met vernieuwde oplossingen voor uitdagingen van vandaag én morgen. Bedacht en ontwikkeld door HAS studenten. Het thema van 2026: The Circle Of Food. Kom inspiratie opdoen en maak kennis met veelbelovende jonge…

Februari – “Valentijn & Lokale Liefde” * Producten met hartjes of liefde (hartvormige koekjes, jam-met-een-boodschap). * Liefdesgedichten bij elke kraam. * “Verliefd op lokaal” proef de liefde voor ieder vak aan de marktkraam. * Liefdesfotohoekje met boerenromantiek-decor.

De Nederlandse landbouwsector staat nog altijd stevig in de schoenen, met een toegevoegde waarde van 77 miljard euro. De export van landbouwgoederen groeit bovendien met 4,8%. Tegelijkertijd verandert het landschap: het aantal kleine land- en tuinbouwbedrijven daalt, terwijl de grote en zeer grote…

🎄 Helpen jullie mee om de verloren kerstwens van de boerin terug te vinden? 🐄 Het is bijna Kerst op de boerderij! De boerin schrijft elk jaar een speciale kerstwens voor haar gezin, familie, vrienden en medewerkers. Maar dit jaar is er iets misgegaan… Tijdens het voeren van de koeien is haar…

Vandaag is het rapport 'Investeren in gezonde lunches op de werkvloer loont: een positieve businesscase' gepresenteerd tijdens een online persbijeenkomst. Ruim 280 wetenschappelijke studies vormen de basis van deze kosten-batenanalyse, uitgevoerd door Gibbs Analytics Consulting. De conclusie is…

De feestdagen staan weer voor de deur en dat betekent dat de Heeren van Borculo iedereen uitnodigen voor een onvergetelijke Kerstmarkt! Op vrijdag 19 december en zaterdag 20 december van 14:00 tot 20:00 uur verandert het Eiland achter Proeflokaal01 in een kerstdecor. Deze kerstmarkt is de ideale…

Achter elk product uit Flevoland schuilt een verhaal. Een verhaal over mensen die hun leven hebben verweven met het land: over passie, overtuiging en soms ook vallen en weer opstaan. Tijdens ‘De Boer Op’ op zaterdagavond 20 december delen vier Flevolandse boeren hun persoonlijke verhaal: recht uit…

De Polder Parade Wintermarkt keert terug: groter, gezelliger en smakelijker. De dagen worden korter, de lucht kouder en dat betekent dat de Polder Parade Wintermarkt weer voor de deur staat. In de dagen voor kerst toveren Wilde Keuze en Flevour op 20, 21, 22 en 23 december voor het tweede jaar op…