Op verschillende plekken in Nederland openen visafslagen en havens hun deuren. Een unieke kans om te zien wat er gebeurt voordat vis bij de visspecialist, supermarkt, horeca of uiteindelijk op je bord terechtkomt. Wil jij een kijkje nemen achter de schermen? Ga vroeg uit de veren en beleef de…

Noordzeevis op Scheveningen Ook in Scheveningen gaan de deuren van de visafslag open. Ontdek wat er gebeurt wanneer de vis aan land komt en hoe Noordzeevis vanaf de haven zijn weg vindt naar de rest van Nederland. Je leert meer over Noordzeevis, de kottervisserij en het leven op zee. 📍 Visafslag…

Tijdens Vrijdag Visdag krijg je de kans om zelf te ontdekken wat er achter de deuren van de visafslag gebeurt. Je ziet hoe vis binnenkomt, wordt gesorteerd en verhandeld en vervolgens zijn weg vervolgt richting horeca, visspecialist en consument. 📍 Visafslag Urk 🕕 Rondleidingen om 06.00 uur 💶…

Altijd al willen weten wat er gebeurt voordat de vis in de winkel ligt? In IJmuiden krijg je een uniek kijkje achter de schermen van de visafslag. Van binnenkomst tot sortering en handel: deskundigen nemen je mee in de weg die vis aflegt. 📍 Visafslag IJmuiden 🕕 Rondleidingen om 06.00 uur 💶…

Waar jongeren massaal zoeken naar eiwitshakes, superfoods en gezonde voedingstrends, ligt één van de krachtigste producten al eeuwenlang gewoon in de Nederlandse viskraam: haring. Toch verdwijnt het product steeds verder uit het eetpatroon van jonge generaties. Zonde, vindt het Nederlands Visbureau.…