Join Lacuna Kitchen* together with students, staff and alumni of the study programme Food Technology for an inspiring two-hour lecture including dinner!

Discover how food technology, colonialism, culinary creativity, the stories behind ingredients and the people that prepare our food can be combined into a theatrical performance.

Why join?

Get to know more about the stories behind ingredients and the (mostly) invisible people preparing our food
Seasonal dinner by Lacuna Kitchen, where history, migration and flavour meet. Literally elevate your senses!
Network with professionals, students & food enthusiasts

Seats are limited – register now via QR code!

*a project by Afra Tafri Creations

Locatie

Locatie: Hogeschool van Hall Larenstein
Larensteinselaan 26A
6882 CT Velp
Gelderland

Details

Naam event: KITCHEN TELLING by LACUNA KITCHEN
Datum: di 7 oktober 2025 17:00 – 20:00
Locatie: Hogeschool van Hall Larenstein
Larensteinselaan 26A
6882 CT Velp
Gelderland
Thema: De weg van ons voedsel, De makers van ons voedsel
Doelgroep: Consumenten, Professionals, Studenten
Toegang: Free entry, but limited seats, booking required.

Hogeschool Van Hall Larenstein

Wij zijn Hogeschool Van Hall Larenstein (HVHL), dé duurzaamste hogeschool van Nederland. Studenten kiezen bewust voor onze hogeschool vanwege de unieke opleidingen, toegepast onderzoek en onderwijsaanbod in een toekomstgerichte, internationale omgeving. Hierbij staat eerlijke handel hoog in het vaandel, dus staan financiele, ecologische en sociale waarden op gelijk niveau. Binnen HVHL zijn de opleidingen Food Technology (Velp) en Voedingsmiddelentechnologie (Leeuwarden) continue bezig met het ontwikkelen van innovatieve, gezonde en betaalbare voedingsmiddelen of het doorontwikkelen van huidige producten. Daarnaast houden de studenten International Agribusiness and Trade (Velp) en Bedrijfskunde en Agribusiness (Leeuwarden) zich bezig met het verbeteren en verduurzamen van internationale ketens op het gebied van voeding en andere agriproducten. Dus we zijn blij deel te kunnen nemen aan de Dutch Food Week en een aantal activiteiten te organiseren!